香港稻苗飲食專業(yè)學(xué)會(huì)旗下的稻苗基金會(huì)11日與香港恒生大學(xué)(恒生大學(xué))簽署合作備忘錄，共同推出“餐飲業(yè)青年創(chuàng)業(yè)家計(jì)劃”，希望借此支援在港創(chuàng)業(yè)的青年在餐飲服務(wù)行業(yè)開拓新機(jī)遇，為有創(chuàng)業(yè)意愿和具創(chuàng)意的年輕人提供專業(yè)培訓(xùn)和相關(guān)資源，助他們實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)。

　　據(jù)了解，有意參與該計(jì)劃的創(chuàng)業(yè)者可提交創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，恒生大學(xué)與稻苗基金會(huì)將從中挑選6至7份較優(yōu)異者并邀請(qǐng)撰寫人面試。恒生大學(xué)將向有意愿者分享專業(yè)知識(shí)并為他們提供相關(guān)資源；稻苗飲食專業(yè)學(xué)會(huì)則按照計(jì)劃優(yōu)勝者的創(chuàng)業(yè)模式，安排相關(guān)的業(yè)界專家提供專業(yè)意見和指導(dǎo)，一起探索新機(jī)遇。

　　合作備忘錄由稻苗飲食專業(yè)學(xué)會(huì)主席江志恒與恒生大學(xué)伍絜宜創(chuàng)新及創(chuàng)業(yè)中心主任萬穎恩簽署，恒生大學(xué)校長(zhǎng)何順文與稻苗基金會(huì)義務(wù)法律顧問毛錫強(qiáng)見證。

　　何順文致辭時(shí)提及，恒生大學(xué)伍絜宜創(chuàng)新及創(chuàng)業(yè)中心一向致力培育學(xué)生的創(chuàng)新及創(chuàng)業(yè)精神，并積極為他們提供創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)及支援。此次合作可為恒生大學(xué)學(xué)生以及有志于發(fā)展餐飲行業(yè)的初創(chuàng)企業(yè)和年輕人提供機(jī)遇，幫助他們踏出創(chuàng)業(yè)的第一步。

　　江志恒表示，雖然當(dāng)前餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)較為困難，但他深信香港經(jīng)濟(jì)一定會(huì)復(fù)蘇，而“餐飲業(yè)青年創(chuàng)業(yè)家計(jì)劃”是未雨綢繆，為餐飲行業(yè)的復(fù)蘇提前培育和部署人才，同時(shí)加深創(chuàng)業(yè)者對(duì)餐飲行業(yè)的認(rèn)識(shí)。